二郎系ラーメンとは？

二郎系ラーメンとは、東京都のラーメン店「ラーメン二郎」に影響を受けたラーメンの総称です。豚骨醤油の濃厚なスープに、極太麺、大量のモヤシとキャベツ、そして分厚いチャーシューが特徴です。さらに、ニンニクやアブラ、カラメ（味の濃さ）などを無料で追加できるのが魅力です。

「ラーメン荘 歴史を刻め」とは？

「ラーメン荘 歴史を刻め」は、関西を中心に展開する二郎系ラーメンの人気店です。その中でも「大阪日本橋店」は、大阪の二郎系ラーメン好きの間で知らない人はいないほどの有名店です。

「歴史を刻め」という名前の由来

「ラーメン荘 歴史を刻め」という名前は、「ラーメンを通じて人々の記憶に残るような一杯を提供したい」という思いから名付けられました。店主の熱い思いが込められたこの名前は、多くのラーメンファンを惹きつけています。

「ラーメン荘 歴史を刻め 大阪日本橋店」の魅力

「ラーメン荘 歴史を刻め 大阪日本橋店」の魅力は、なんといってもその中毒性のある味わいです。豚骨を長時間煮込んだ濃厚なスープは、口に入れた瞬間にガツンとくるパンチ力があります。極太麺は、スープによく絡み、もちもちとした食感が楽しめます。そして、大量のモヤシとキャベツは、シャキシャキとした食感と野菜の甘みがスープと絶妙にマッチします。さらに、分厚いチャーシューは、口の中でとろけるような柔らかさで、豚肉の旨味が凝縮されています。

初心者でも安心！注文方法とトッピング

二郎系ラーメンは、注文方法が難しいというイメージがあるかもしれませんが、「ラーメン荘 歴史を刻め 大阪日本橋店」では、初心者でも安心して注文できます。まず、食券を購入し、カウンターに食券を置きます。その際、店員さんに「ニンニク入れますか？」と聞かれるので、お好みの量を伝えましょう。ニンニクの量は、「なし、少なめ、普通、多め」から選べます。また、トッピングは、ヤサイ（野菜）、アブラ（背脂）、カラメ（味の濃さ）を無料で追加できます。初めての方は、すべて「普通」で注文するのがおすすめです。

「ラーメン荘 歴史を刻め 大阪日本橋店」のおすすめメニュー

「ラーメン荘 歴史を刻め 大阪日本橋店」のおすすめメニューは、看板メニューの「ラーメン」です。豚骨醤油の濃厚なスープに、極太麺、大量のモヤシとキャベツ、そして分厚いチャーシューがトッピングされた一杯は、まさに二郎系ラーメンの王道と言えるでしょう。また、「汁なし」も人気メニューです。こちらは、スープがない代わりに、特製のタレとラー油が麺に絡み合い、濃厚な味わいが楽しめます。

店舗情報

「ラーメン荘 歴史を刻め 大阪日本橋店」は、大阪メトロ堺筋線・千日前線「日本橋駅」から徒歩5分の場所にあります。



住所：大阪府大阪市浪速区日本橋5-14-20